材料
オリーブオイル 適量
にんにくアシェ ひとかけ
唐辛子 一個
アンチョビ 5センチ
たこ 余ってる分
新玉 半玉
イタパセ 適量
作り方
容器にオリーブオイル、にんにく、を入れにんにくを少し色付ける
色づいたら唐辛子、アンチョビを入れ溶かして、新玉ねぎ、タコを入れる。
新玉がいい硬さになったらイタパセ、ブラックペッパーをかけて完成。
まとめ
今日は冷蔵庫に余ったたこと新玉ねぎで簡単なアヒージョを作りました
ぜひ試してみてください！
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おすすめの安いオリーブオイル個人的にちょうどいい量
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